なめこの佃煮風
食材はなめこだけあれば作れる定番料理。
お弁当の一品や食卓の小鉢、ご飯のお供にもぴったりな一品です。
迷ったら佃煮で間違いなし。
【材料】（４人分）
なめこ 200ｇ
A しょうゆ 大さじ2
A 料理酒 大さじ1
A みりん 大さじ1
【作り方】（調理時間：約5分）
❶なめこは沸騰したお湯でさっと茹で、汁気を切っておきます。
❷フライパンになめこと調味料Aを全て入れ、中火にして炒め合わせます。
A［ しょうゆ:大さじ2 料理酒:大さじ1 みりん:大さじ1 ］
❸汁気がなくなり、とろみがでたら火から下ろします。
❹お皿に盛り付けて完成です。
