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たけちょう商店
2023年9月27日
なめことかぶの納豆和え
なめことかぶの納豆和え なめこと納豆のネバネバレシピ。 米酢でさっぱりと食べやすい。 シャキッとしたかぶ、コリッとしたなめこ、2つの食感をお楽しみください。 【材料】(4人分) なめこキムチ 50g かぶ 1個 納豆 1パック A めんつゆ 大さじ1と1/2...


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2023年9月27日
「肉味噌なめこ」を使った おかずおぼろ豆腐
【材料】湯呑4つ分 無調整豆乳 300ml 白だし(醤油やめんつゆでも): 小さじ4(湯呑一つに小さじ1ずつ) 黒酢:小さじ4(上に同じ) 温泉卵 2個(湯呑に各半個分ずつ) 肉味噌なめこ 小さじ4 小ねぎ お好みで 【作り方】...


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2023年9月27日
キムチなめこ 豚肉と豆腐の旨味おかず
【材料】 豚肉 200g(バラ肉おすすめ) 木綿豆腐 200g ニラ 4,5本 キムチなめこ 30g 炒め油 少々 ※味噌 小さじ1 ※鶏ガラスープの素 小さじ1 ※オイスターソース 小さじ1 ※水 50ml 水溶き片栗粉 花椒(お好みで) 【作り方】...


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2023年9月27日
「なめこのなめたけ」 鮭と舞茸の炊き込みごはん
【材料】分量(2〜3人前) 米:2合 水:2合分 白だし:大さじ1 酒:大さじ1 甘塩鮭1切れ 舞茸 小1パック なめこのなめたけ 45g 小ねぎ 少々 黒胡椒 少々 バター 1かけ 【作り方】 研いで浸水させた米を炊飯器(土鍋)へ...
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