なめきゅう
なめこときゅうりの酢の物風ピリ辛和え。
七味唐辛子がピリッと良いアクセントに。
お好みでワカメを入れても美味しいかも。
【材料】（４人分）
なめこ 100ｇ
きゅうり 1/2本
A 砂糖 小さじ1/2
A 酢 小さじ1
A 醤油 小さじ1
A おろし生姜 小さじ1/2
A 七味唐辛子 少々
【作り方】
❶なめこは沸騰したお湯でさっと茹でます。きゅうりは輪切りにします。
❷ボウルになめこ、きゅうり、Aの調味料を入れて混ぜます。
A［ 砂糖:小さじ1/2 酢:小さじ1 醤油:小さじ1
おろし生姜:小さじ1/2 七味唐辛子:少々 ］