ほうれん荘2021年10月31日レシピなめこの味噌汁なめこの味噌汁 なめこといったら味噌汁。 一番シンプルな王道レシピ。 寒い朝に体があたたまる一杯。 【材料】(4人分) なめこ 100g えのき 1/2袋 ねぎ 1/2本 和風顆粒だし 小さじ1 味噌 大さじ4 【作り方】 ❶えのきは3等分に切り、ねぎは斜め薄切りにします。...
ほうれん荘2021年10月31日レシピなめこのかきたま汁なめこのかきたま汁 ごま油が香るふわシャキ、トロトロのスープ。 お好みでいりごま、万能ネギを添えて。 【材料】(4人分) なめこ 100g 絹豆腐 300g A 水 600㏄ A 塩こしょう 少々 A 醤油 小さじ2 水溶き片栗粉 大さじ1と1/2 卵 2個 ごま油 適量...
ほうれん荘2021年10月31日レシピ素焼きなめこ素焼きなめこ なめこの本当の美味しさを堪能したいなら素焼き。 素焼きは、なめこ本来の風味と香りを最大限引き出します。 今回はオーブントースターで素焼きなめこを作ってみました。 【材料】(4人分) なめこ 適量 【作り方】 ❶アルミホイルの端を折って立て、箱を作ります。...
ほうれん荘2021年10月31日レシピなめこの炊き込みご飯なめこの炊き込みご飯 なめこの風味がよく引き立つ炊き込みご飯。 ちょっとひと手間かけていつものご飯がより味わい深い一品に。 くの字に曲がったものだとより見栄えが良いかも。 【材料】(4人分) 米 2合 なめこ 100g A 塩 小さじ1/2 A 醤油 大さじ2...