なめこの炊き込みご飯

なめこの炊き込みご飯

なめこの風味がよく引き立つ炊き込みご飯。

ちょっとひと手間かけていつものご飯がより味わい深い一品に。

くの字に曲がったものだとより見栄えが良いかも。

【材料】（４人分）

米　2合

なめこ　100ｇ

A　塩　小さじ1/2

A　醤油　大さじ2　

A　酒　大さじ2

A　みりん　大さじ2

A　砂糖（上白糖）　小さじ2

A　ほんだし（顆粒）　小さじ2

A　水　適量

【作り方】　　　

❶米2合をとぎます。

❷Aの材料を入れます。

　A［　塩:小さじ1/2 醤油:大さじ2　酒:大さじ2 みりん:大さじ2

砂糖（上白糖）:小さじ2 ほんだし（顆粒）:小さじ2 水:適量　］

❸釜に米を入れ、普段の2合炊きと同じ量の水を入れます。

❹なめこを入れます。

❺炊飯し、炊き上がったら完成です。