なめことかぶの納豆和え

なめことかぶの納豆和え

なめこと納豆のネバネバレシピ。

米酢でさっぱりと食べやすい。

シャキッとしたかぶ、コリッとしたなめこ、2つの食感をお楽しみください。

【材料】（４人分）

なめこ　100ｇ

かぶ　1個

納豆　1パック

A　めんつゆ　大さじ1と1/2

A　米酢　小さじ1

A　ごま油　小さじ1

A　おろしにんにく　小さじ1/2

【作り方】　　　

❶大きめのかぶは皮を剥き、食べやすい大きさで薄切りにします。葉を使う場合はみじん切りにして塩茹でし、水気をよく絞ります。

❷沸騰したお湯でなめこをさっと茹でたあと、水気をきります。

❸中なめこ、納豆、Aを和えて完成です。

　A［　めんつゆ:大さじ1と1/2 米酢:小さじ1 ごま油:小さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おろしにんにく:小さじ1/2　］