なめことかぶの納豆和え
なめこと納豆のネバネバレシピ。
米酢でさっぱりと食べやすい。
シャキッとしたかぶ、コリッとしたなめこ、2つの食感をお楽しみください。
【材料】(4人分)
なめこキムチ 50g
かぶ 1個
納豆 1パック
A めんつゆ 大さじ1と1/2
A 米酢 小さじ1
A ごま油 小さじ1
A おろしにんにく 小さじ1/2
【作り方】
❶大きめのかぶは皮を剥き、食べやすい大きさで薄切りにします。葉を使う場合はみじん切りにして塩茹でし、水気をよく絞ります。
❷なめこキムチ、納豆、Aを和えて完成です。
A[ めんつゆ:大さじ1と1/2 米酢:小さじ1 ごま油:小さじ1
おろしにんにく:小さじ1/2 ]
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