たけちょうのこれまで #2

2020/10/7

なめこ急成長!!

この9月の残暑にも負けずにしっかりも成長してくれて良かったです!

暑さに弱くて外気温が30℃越えるとなめこにとっては危機的状況...

初めての取り組みだったので一安心!

この里山で育てたなめこで・加工品の開発・道の駅での販売・飲食店への出荷などなど、地域商社として動き出します!

今後もよろしくお願いします。



2020/10/28

出身地である見附市のFBで紹介していただきました\(^^)/

サラリーマンを続けながら生産者として初めての販売です。

なめこはスーパーにはない大きさとシャッキシャッキの食感で見ても食べても楽しめる一品になってります。

購入できるところは、ネーブル見附、みらい市場、みっけセンター。道の駅 漢学の里しただです。(当時)

よろしくお願いします。



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